A French Roast nem a selymes ízek kedvelőinek itala. A legjobb Latin amerikai kávébabokat pörköljük igazán sötétre. A rosszabb minőségű szemek egyszerűen elégnének ilyen kezelés hatására.

Füstös aromája nem tárulkozik fel első alkalommal, meg kell ismerni, hogy igazán belé szerethess. A French Roast testes, erős, füstös kávékeverék visszafogott savassággal és testességgel.